白いゴーヤ

2011年9月13日 / その他

緑のカーテンに今年は白いゴーヤを植えた
猛暑の所為か花は咲けどもまったく結実しなかったが、此処に来てようやく実が付いた

昨年知人から頂いた白ゴーヤはもう少し緑っぽかったが今年生ったのは真っ白
残念なことに一代交配なので自家採種が出来ない
 α700+AF50Macro

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“白いゴーヤ” への2件のフィードバック

  1. tango-3 より:
    2011年9月24日 12:31 PM

    こんにちはー　♪
    白いゴーヤー　初めてです！表面のデコボコもくっきりお見事♪
    観賞用ですか～？

    返信
    • blueangels より:
      2011年9月25日 8:36 PM

      立派に食用です。
      緑と比べて苦味、青臭さが少ないです
      白い方にビタミンCが多いという話も耳にしますが確かなことは解りません
      チャンプーを作っても美味しいのですが色合いが寂しいですね

      返信

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