大根の医者いらず
2010年12月25日 / 食物
昨日からかなり冷え込んできた
ときも時、奥様が冷凍庫の大根の葉っぱを如何にかしろとおしゃる
そこで、夕食にビタミンCが豊富で、風邪予防、ストレス解消にも効果がある２品を思いつきで作る LX3
（上）茎を除いた葉を茹で、生ワカメ、シ－チキン、マヨネーズ少々と混ぜ合わせる。
（下）ゴーヤチャンプルのゴーヤが大根の葉の芯に変わっただけ。
美味しいと奥様からお褒めをいただいた。
もっと沢山作れば良かったのにと言われたが、思いつきで初めて作るのに失敗してもねぇ ････
タグ: LX3
こんばんはー blue angels様
週末のお台所、栄養たっぷり、美味しい、二品の完成ですね！
咄嗟に作れるスゴさ！脱帽です。
diaryへありがとうございました。
しゃれた物は何も作れない残り物での「恥飯」を造る位でして ････恥ずかしいのですが ････ ＾＾；
じゃあ載せなきゃと言う話もあるのですが････